Que peces sirven para acuaponia en Colombia y cuales conviene elegir

En acuaponia, la eleccion del pez impacta todo: temperatura, oxigeno, velocidad de crecimiento, alimento y compatibilidad con las plantas. En Colombia, la decision debe hacerse segun clima, mercado y capacidad tecnica.

Criterios de eleccion

Hay que mirar:

• temperatura del agua
• tolerancia a densidad
• facilidad de manejo
• velocidad de crecimiento
• aceptacion comercial

Especies que suelen considerarse

Entre las especies mas citadas para contextos latinoamericanos estan:

• tilapia
• cachama
• trucha, en zonas frias

Como no equivocarse

El error mas comun es elegir la especie por moda y no por sistema. Si la especie no se adapta al clima, el proyecto sube de costo y baja en estabilidad.

Preguntas frecuentes

Se puede tener cualquier pez

No. Debe ser una especie viable para el sistema y la zona.

Que es mas facil para iniciar

Las especies resistentes y de mercado claro suelen ser mejores para pilotos.

Los peces solo sirven para nutrientes

Tambien pueden abrir una segunda linea de venta si el sistema lo permite.

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Lee tambien Acuaponia: que es, para que sirve, ventajas y desventajas y Sistemas acuaponicos: que son, tipos y como implementarlos.

Fuentes sugeridas

• FAO Fisheries and Aquaculture Colombia
• Estudios sobre especies para acuaponia en Springer